A Escola Infantil SAPEQUINHA foi inaugurada no dia 05 de julho de 1993, com o intuito de oferecer a comunidade de Itatinga um local aonde as famílias pudessem deixar seus filhos com a certeza de um ótimo atendimento e qualidade de ensino.

Inicialmente atendíamos crianças de 0 a 5 anos. Com o passar do tempo fomos adquirindo credibilidade junto às famílias e fomos crescendo.

Hoje a escola tem muitos alunos e já conquistou a confiança e o respeito junto a comunidade de Itatinga.

Em 2001 passou a ser denominada Escola de Educação Infantil e Ensino Fundamental Sapequinha.

Até 2003, trabalhávamos com apostilamento próprio, mas percebemos que nossos clientes davam muito mais crédito para materiais formulados por sistemas de ensino. A Direção do Colégio após análise de diversos sistemas de ensino, participação em feiras e visitas optamos pelo Sistema Maxi de Ensino. O Sistema Maxi de Ensino nos atende plenamente em relação custo-benefício e confiabilidade.

Em 2004 obteve autorização para oferecer o Ensino Fundamental de 5ª a 8ª série. Em 2005 mudou o nome para Colégio Yolanda Pellison. E o Colégio abriu sua primeira turma de 8ª série.

Em dezembro de 2006 o Colégio Yolanda Pellison inaugurou o novo prédio escolar com ampla área verde e instalações amplas que acomodam bem a todos os alunos do Ensino Fundamental.